La OMS recomienda la lactancia materna exclusiva durante los seis primeros meses de vida20. Cuando no es posible la lactancia, se recomienda recurrir a preparados de inicio hasta que el niño tenga seis meses. Entre el 4.º y el 6.º mes, se inicia la diversificación alimentaria. Como complemento de la alimentación, los preparados de continuación […]
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Los productos de nutrición infantil se encuentran entre los más seguros del mercado. Con el fin de preservar sus cualidades nutricionales y sanitarias, la conservación debe asegurarse mediante envases adaptados. Descubre en este artículo por qué el bote de metal es el envase preferido por los fabricantes y progenitores, principalmente debido a sus propiedades técnicas. […]
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La microbiota intestinal agrupa más específicamente estos 10 billones de bacterias intestinales1. Descubre en este artículo cómo este ecosistema vivo se establece después del nacimiento, las diferentes funciones que desempeña en el lactante, así como el efecto que tienen los probióticos en el desarrollo de la microbiota intestinal. La microbiota: un aliado indispensable Establecida desde el […]
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Los ácidos grasos esenciales forman parte de la familia de los lípidos. Los lípidos o «grasas» constituyen, junto con las proteínas y los glúcidos, una de las tres grandes familias de macronutrientes. Estos últimos son indispensables para el buen funcionamiento del organismo de los adultos y también de los bebés. En este artículo le contamos […]
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El mercado ecológico mundial ha experimentado un crecimiento fulgurante en los últimos 20 años, pasando de 15 000 a 112 000 millones de euros [1] . El consumo de productos procedentes de la agricultura ecológica aumenta con la toma de conciencia ecológica de la gente, de igual manera que la investigación de productos premium. La alimentación infantil no […]
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